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《柳葉刀》:日本人不愛運動卻最長壽的秘密

[長壽] 《柳葉刀》:日本人不愛運動卻最長壽的秘密

2025-01-23 | 來源: 路汀醫藥研究 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

盡管普遍認為運動與健康長壽密切相關，但《柳葉刀・全球健康》的一項調查卻揭示了一個有趣的反差：日本在全球“不愛運動”的國家中排名第11位，僅有40%的日本人堅持規律鍛煉。然而，日本卻是世界聞名的長壽之國，並且在癌症防治方面表現出色。根據世界衛生組織發布的《世界衛生統計》報告，日本已連續20多年位居人均預期壽命榜首。那麼，不愛運動的日本人是如何實現如此卓越的健康成就呢？

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根據日本厚生勞動省的數據，2023年日本男性的平均壽命為81.09歲，女性則達到87.14歲。自1963年有統計數據以來，日本百歲老人的數量持續攀升。截至2023年9月1日，日本百歲以上老人數量達到了95,119人，較上一年增加了2,980人，這一數字已經連續54年創新高。

日本不僅在長壽方面表現突出，其癌症發病率和死亡率也相對較低。日本國立癌症研究中心的數據顯示，2012-2013年間，日本癌症患者的5年生存率為67.3%，其中前列腺癌和乳腺癌的5年生存率更是超過了90%。盡管不同類型的癌症治療效果各異，但整體而言，日本癌症患者的生存率令人印象深刻，這反映了該國在癌症防治方面的顯著成效。

適量運動確實有助於增強心肺功能、提高免疫力以及促進新陳代謝，降低慢性疾病的風險。然而，《柳葉刀・全球健康》的調查結果顯示，日本僅有40%的人口保持規律鍛煉，這意味著超過半數的日本人日常運動量不足。即便如此，日本仍然保持著全球最高的預期壽命和較低的癌症發病率及死亡率，這種現象引發了人們的思考。

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醫生們總結了七大關鍵因素，解釋了日本人在缺乏高強度運動的情況下仍能保持健康的秘密：

每餐吃得少：日本料理以精致著稱，每份菜品分量較小。這種少食習慣有助於維持正常的消化功能，避免過量攝入熱量導致脂肪堆積。

追求新鮮食材：“鮮”在日本飲食中有兩層含義：一是注重食物本身的天然風味，二是采用低油低鹽的烹飪方式，最大限度地保留營養成分，減少有害物質的產生。

很少吃外賣：日本的便當文化悠久，便當通常由家人精心准備，保證了食材的新鮮度和營養價值。相比之下，外賣食品往往含有過多的油脂、鹽分和糖分，長期食用會增加患病風險。

常吃豆制品：豆制品如味噌湯、納豆等在日本飲食中占據重要地位。它們富含異黃酮，一種天然植物雌激素，有助於調節內分泌系統，降低某些癌症的風險。

政府鼓勵減肥：2008年，日本實施了全民瘦腰計劃，並將其納入法律框架。每年對40至75歲的雇員進行嚴格的腰圍檢查，促使企業和個人重視體重管理，有效控制肥胖率。